Épice : Piment concassé

3,00

Pour les amateurs

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Description

10gr. de piment d’Espelette BIO.

Récolte : été 2019 puis séchage traditionnel sur fil. Gros concassage en paillette.

Associations en cuisine : de l’entrée au dessert. Foie gras, coquillages, poissons, viandes, fruits rouges, chocolats.

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