L’entrée automnale la + detox Au Jardin de la Courtilière on cultive les radis noirs car c’est plein de bienfaits et très detox, parfait avant d’envisager les raclettes et autres fondues savoyardes à venir…
Category: Hiver
Idée recette/ Tarte poireaux & truite locale
La tarte ou quiche aux alliacés (=poireaux, ciboulette, oignon) Et oui, cette année (enfin!) vous avez le plaisir de découvrir des poireaux dans vos paniers du mois de novembre. Et nous les poireaux on adore ça. En vinaigrette, en fondu à la crème, et bien sûr avec du poisson. Voici ci-dessous NOTRE recette préférée pour…
Idée recette_Les petits gâteaux citrouilles pour les petits et les grands !
Petits gâteaux citrouille pour Halloween Vous avez dû le remarquer, le mois d’octobre c’est le mois des courges. Elles sont bonnes en velouté, en soupe, en gratin, en frite (voir recette précédente) mais aussi en patisserie !
Idées recettes / Faire des potatoes maison ?!
Cette semaine une recette que tout le monde aime ! Petits et grands … Les potatoes maison :