Cette semaine une recette que tout le monde aime ! Petits et grands … Les potatoes maison :

Ingrédients :

• 1 blanc d’oeuf
• de l’huile d’olive
• thym et persil
• pomme de terre

Comment faire :

D’une part mélangez le blanc d’œuf avec 2 cuillères à soupe d’huile, du thym et du persil.

D’autre part bien lavez les pommes-de-terre, coupez-les en forme de potatoes sans les éplucher (pas de panique elles sont BIO!) Enduire les pommes-de-terre du mélange œuf/huile. 

Disposez les potatoes sur une plaque, et faire cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 200°C. si possible retournez-les 1 à 2 fois au cours de la cuisson. 

Salez à la sortie du four

:p Mmmhhhh Pour les petits et les grands aussi !